Brazylia Yellow Bourbon to kawa specialty. Plantacja Pantano prowadzona od 1912 roku przez włoskich imigrantów z rodziny Ferrero. Plantacja ma unikatowy mikroklimat i jak na warunki brazylijskie wyjątkowo wysokie położenie 1050-1150 m.n.p.m. Owoce kawowca są tu obrabiane przy pomocy metody pulpet natural – suszeniu w słońcu. Farma posiada certyfikat Rainforest Alliance.
Bardzo ciekawy jest fakt, że owoce kawowca Yellow Bourbon mają żółte owoce (nie czarwone jak przeważnie). Ta odmiana znana jest ze swej słodyczy i delikatności i względnie niskiej kwasowości.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.